В Перми есть вакансия Шеф-повар

Су-шеф помогать шеф‑повару в управлении кухней; готовить блюда на гриле по стандартам меню; контролировать качество сырья и готовой продукции; участвовать в разработке сезонных предложений; обучать и курировать младший персонал; следить за соблюдением санитарных норм и техники безопасности. Требования: от 2 лет опыта (су‑шеф/повар), предпочтение — гриль‑заведения и открытая кухня; знание технологий приготовления мяса и других продуктов на гриле; навыки работы в команде и под нагрузкой; творческий подход и желание развиваться. Условия: ставка 400 руб./час, выплаты 2 раза в месяц; график 2 через 2, с 11:00 до 23:00; такси после смены, питание, корпоративные мероприятия; соц.гарантии, подарки детям. +7 958 148-21-02

Требуется шеф-повар вьетнамской кухни 💰 40 000 – 60 000 руб. 📍 Пермский край, город Пермь, Космонавтов шоссе, 162 🕒 Полная занятость / полный рабочий день 📞 +7(963) 345-67-86

Шеф-повар Локация: Добрянка, ул.Победы 13 💰 Зарплата: от 70.000₽ - 100.000₽ 🕒 График: 2/2,5/2 Обязанности: • Организация и контроль работы кухни • Разработка и обновление меню • Контроль качества блюд и подачи • Управление командой поваров • Контроль закупок и себестоимости • Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни Требования: • Опыт работы шеф-поваром от 1 года • Знание европейской, авторской кухни • Лидерские качества и ответственность • Умение работать в быстром темпе • Креативность и любовь к гастрономии Мы предлагаем: ✨ Конкурентную заработную плату ✨ Возможность реализовывать свои идеи ✨ Стабильную работу в сильной команде ✨ Перспективу роста и развития ✨ Готовы рассмотреть кандидатов из города Пермь ✨ Для сотрудников организовано корпоративное такси +7 902 800-07-27

✅Требуется Шеф повар вьетнамской кухни✅ ✔Обязанности: - Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне и оперативное решение возникающих проблем - Разработка, актуализация и утверждение меню с учетом сезонности, спроса и рентабельности - Постоянный контроль качества (QC) готовых блюд, соответствия стандартам порций и внешнего вида - Обеспечение строгого соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПиН, HACCP) на всех этапах работы - Мониторинг исправности кухонного оборудования, организация своевременного технического обслуживания - Ведение и управление кухонной документацией (технологические карты, бракеражные журналы, заявки на закупку, отчетность по остаткам) ✔Требования: - Опыт работы от 3 лет - Знание основ и процессов приготовления блюд вьетнамской и азиатской кухни - Приготовление горячих блюд - Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности. - Участие в инвентаризациях - Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов - Знание технологии/технологической дисциплины - Знание меню, ассортимента блюд и напитков - Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства - Контроль условий и сроков хранения продуктов - Разработка новых блюд и рецептур - Наличие медкнижки ЗП 40 000 - 60 000 руб. Адрес места работы: ш. Космонавтов, 162, ТРЦ Планета ☎ +7(966) 345-67-86

В столовую по адресу: г.Пермь, Петропавловская, д. 56 требуется: ▶️ шеф-повар З/п 90 000 руб. ☎️Тел.: 8 (902) 479-42-63